Skip to content

Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебно

Скачать книгу Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебно EPUB

Для продуктов животноводства санитарная и ветеринарная безупречность выражается понятием ветеринарно-санитарная оценка продукта. Учебное пособие можно скачать в форматах epub, fb2, pdf, txt, html или читать онлайн. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке… — Инфра-М, Магистратура Подробнее Виталий Куксанов - Экология региона.

Следует помнить, что необходимое количество дезинфицирующего раствора для кожевенного сырья различного вида консервирования мокросоленого, сухосоленого, парного устанавливают в переводе на пресно-сухое сырье с помощью коэффициентов для приготовления дезинфицирующего раствора.

С какими другими ветеринарными науками связана ветеринарная санитария?

Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие. В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы.

Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке — Инфра-М, (формат: 60x90/16, стр.) Высшее образование. (Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения). Ветеринарно-санитарные требования к производственным объектам. Общие требования к проектированию и строительству птицекомбинатов. Птицекомбинат — промышленное предприятие по убою птицы и комплексной переработке продуктов убоя для производства пищевых изделий и кормовых средств.

На многих птицекомбинатах осуществляют также убой кроликов. В ассортименте выпускаемой (Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения). Региональные различия как объект диагно. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учеб. пособие / К.Н.Сон, В.Н.Родин - М.: НИЦ ИНФРА-М, - с.: 60x90 1/ - (Высшее образование: Магистратура).

(п) ISBN Ссылка. страница с по. по имени. по email. № Абонента. Логин. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза".

Добавлено: Похожие книги.  Родин Владимир ИльичВетеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. Глава: Дезинфекция сырья животного происхождения. Предмет: Ветеринарно-санитарная экспертиза.

ВУЗ: МГАВМиБ.  В комплексе ветеринарно-санитарных мероприятий важна качественная дезинфекция сырья животного происхождения, направленная на уничтожение микрофлоры, вызывающей инфекционные заболевания. Дезинфекцию проводят заготовительные организации с применением средств, надежно уничтожающих возбудителей болезней и в то же время не влияющих на товарное качество сырья. Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных Доставка: Россия.

Ветеринарная санитария на птицеперерабатывающих предприятиях. Ветеринарно-санитарные мероприятия в кожевенной промышленности. Дезинфекция шерсти и козьего пуха.

Обеззараживание и ликвидация скотомогильников. Обеззараживание навоза.  Ветеринарно-санитарные требования к проектированию и строительству предприятий по переработке мяса и сырья животного происхождения. Ветеринарная санитария при производстве технического сырья.

Ветеринарно-санитарные мероприятия на мясоперерабатывающих предприятиях. Ветеринарно-санитарные мероприятия на рыбоперерабатывающих предприятиях. Ветеринарная санитария на предприятиях. Безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Патологическая диагностика заразных болезней. Микробиология безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения.  предприятия по производству, переработке, хранению, реализации пищевых продуктов и кормов животного и растительного происхождения; сырье и готовая продукция животного и растительного происхождения, продукция пчеловодства, корма и кормовые добавки, места их заготовки и хранения  Ветеринарно-санитарная оценка и экспертиза продукции животного и растительного происхождения.

fb2, doc, fb2, doc