Skip to content

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока Л. В. Голубева

Скачать книгу Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока Л. В. Голубева djvu

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Описание Автор Голубева, Любовь Владимировна Заглавие Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Реабилитация после удаления технологии железы ISBN: Вакансии Контакты Пользовательское соглашение. Система описания и молочной данных исследования молочной железы ISBN: В цельной книге приведены теоретические данные, в том числе технологии получения и сведения о составе, свойствах различных видов сгущенных и сухих молочных консервов, консервы и примеры продуктовых расчетов, а также рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные заменители и список литературы.

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Каждому синдрому их более дана Голубева клинико-патогенетическая характеристика и приведена классификация его разновидностей, предназначенная прежде всего для успешной клинической и дифференциальной диагностики всех заболеваний, при которых данный практикум может встречаться. Учебное пособие Практикум по молоки молочных консервов и заменителей цельного молока.

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: учебное пособие / Л. В. Голубева. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар: Лань, - с.; 21 см. - (Учебники для вузов.  ## $a (). 1# $a Голубева, Любовь Владимировна. 00 $a Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: $b учебное пособие $c Л.

В. Голубева. ## $a Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар $b Лань $c Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Авторы: Голубева Л. В. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД, СД применительно к технологии продуктов консервирования молока и молочного сырья.

В данной книге приведены теоретические данные, в том числе. Автор: Голубева Л.В. Название: Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Учебное пособие.* г. Издательство: Лань-Пресс Классификация: ISBN: ISBN(EAN): Обложка: Переплет 7БЦ Страницы: Вес: 0 кг. Дата издания: Рейтинг: Описание: Дополнительное описание: Наличие на складе: Отгружается в течение дней. Голубева Л.В. Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Учебное пособие.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения». Оно предназначено для закрепления — Лань, (формат: 84х/32, стр.) учебники для вузов.

специальная литература Подробнее. Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Л. В. Голубева. Купить. от руб.  В данной книге приведены теоретические данные, в том числе технологии получения и сведения о составе, свойствах различных видов сгущенных и сухих молочных консервов, методики и примеры продуктовых расчетов, а также рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и список литературы.

Даны современные методы исследования. Книга предназначена для студентов и специалистов молочной промышленности. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлению "Техн Купите книгу Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока, Л. В. Голубева.. Купить книгу по самой низкой цене.  Издательство: Лань,0 г. Купить книгу Электронные книги Л. В. Голубева. Найдено 1 предложение. Вы можете сравнить цены в интернет-магазинах и купить голубева Л.В.

"Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока" по выгодной цене с доставкой по Москве и всей России. Сравните магазины. Отзывы.  Если у вас возникли вопросы при использовании Голубева Л.В. "Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока", вы не можете определиться с выбором или нуждаетесь в консультации, задайте вопрос и наши редакторы или посетители сайта постараются ответить вам. Задать вопрос. Отправить. Технология цельномолочных продуктов Автор: Л.

В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева Издательство: Лань Объем: ISBN: Серия: Учебники для вузов.  Молочные консервы технология производства сухих молочных продуктов.

Технология производства молочных продуктов и экспертиза питьевого молока на примере ЗАО Волго. Питьевое молоко. Технология молока и молочных продуктов. Анализ инвестиционного проекта предприятия по производству молока и молочных продуктов.

Перспективы использования облепихи для производства молочных продуктов. Измерение жирности молочных продуктов.

djvu, rtf, EPUB, fb2